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Segni New Generations Festival 2021
Laboratorio
Dal 23 ottobre al 30 novembre

Dolce ad arte stories | MUFFIN

Farmo è sinonimo di bontà e qualità nel mondo gluten-free e quest’anno per gli spettatori del festival ha pensato insieme a SEGNI alla creazione di una nuova sezione speciale dove, ad ogni puntata, una storia si combina a una ricetta. Per mescolare ingredienti e fantasia, fra il dolce e il salato, usando prodotti equilibrati, sani e gustosi.

E possibile richiedere presso la biglietteria del festival (0376.1514016) il kit di prodotti offerti da Farmo con cui sperimentare come piccoli chef, insieme a mamma e papà, l’arte culinaria, direttamente da casa.

La ricetta di oggi è: MUFFIN CON GOCCE CIOCCOLATO da preparare e gustare ascoltando la storia “Il Palazzo di gelato” di Gianni Rodari.

Ingredienti:

  • FibrePan-Cake 500 g
  • Uova 250 g
  • Burro ammorbidito 250g (o olio vegetale 200g)
  • Gocce CIOCCOLATO FONDENTE 100g

Procedimento:

  1. Sciogliere il burro nel microonde o pentolino
  2. Aggiungere fibrepan cake, uova e gocce di cioccolato
  3. Miscelare con una frusta a velocità media per 3-5 minuti
  4. Versare l’impasto in pirottini per muffin
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° C  per 20 minuti. 

farmo