Dolce ad arte stories | TORTA AL CIOCCOLATO

Farmo è sinonimo di bontà e qualità nel mondo gluten-free e quest’anno per gli spettatori del festival ha pensato insieme a SEGNI alla creazione di una nuova sezione speciale dove, ad ogni puntata, una storia si combina a una ricetta. Per mescolare ingredienti e fantasia, fra il dolce e il salato, usando prodotti equilibrati, sani e gustosi.

E possibile richiedere presso la biglietteria del festival (0376.1514016) il kit di prodotti offerti da Farmo con cui sperimentare come piccoli chef, insieme a mamma e papà, l’arte culinaria, direttamente da casa.

La ricetta di oggi è la TORTA AL CIOCCOLATO da preparare e gustare ascoltando la storia “Cucina spaziale” di Gianni Rodari.

Ingredienti:

• FibrePan- Cake 500 g
• Uova 250 g
• Burro ammorbidito 250g (o olio vegetale 200g)
• Cioccolato fondente 200g          

Procedimento:

• Sciogliere il burro nel microonde o pentolino insieme al cioccolato
• Aggiungere fibrepan cake e uova
• Miscelare con una frusta a velocità media per 3 – 5 minuti
• Versare l’impasto in una tortiera unta con burro
• Cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 50 minuti ca.